Visita a los centros integrados de FP de Granada
El día de ayer estuvo marcado por una intensa y enriquecedora jornada de trabajo con la visita a los dos Centros Integrados de Formación Profesional (CIFP) de Granada capital: el CIFP Hurtado de Mendoza y el CIFP Aynadamar. Ambos centros destacan no solo por la calidad de su oferta educativa, sino también por su firme apuesta por una formación práctica, innovadora y adaptada a las demandas reales del mercado laboral.
La primera parada fue el CIFP Hurtado de Mendoza, centro de excelencia reconocido a nivel nacional por su especialización en el ámbito de la hostelería y el turismo. Durante la visita, pudimos recorrer sus modernas y bien equipadas instalaciones, entre las que destacan varias cocinas profesionales, aulas técnicas y su restaurante escuela, donde el alumnado se forma en un entorno real de trabajo que reproduce con gran fidelidad el funcionamiento del sector. Este modelo de formación práctica permite al estudiantado adquirir competencias clave en condiciones que simulan con precisión las exigencias del entorno laboral, facilitando así una transición más efectiva hacia el empleo.
Posteriormente, nos desplazamos al CIFP Aynadamar, referente en la formación sanitaria, donde fuimos testigos del alto nivel de preparación técnica y pedagógica que se ofrece en sus aulas. El recorrido incluyó laboratorios de análisis clínico, salas de simulación sanitaria de última generación y espacios adaptados para la formación en cuidados auxiliares, higiene bucodental y otras especialidades del ámbito sanitario. La integración de tecnología avanzada y metodologías activas en la enseñanza demuestra el compromiso del centro con una formación rigurosa y actualizada, orientada a preparar profesionales competentes, responsables y altamente cualificados para un sector tan sensible e importante como el de la salud.
Queremos expresar nuestro agradecimiento a los equipos directivos, docentes y estudiantes de ambos centros por su acogida, cercanía y disposición a compartir su experiencia educativa. Ha sido especialmente relevante constatar cómo, a través de una apuesta decidida por la calidad, la innovación y la vinculación con el tejido empresarial y social, estos centros se consolidan como pilares fundamentales de la Formación Profesional en nuestra comunidad.
En definitiva, una jornada muy positiva que nos reafirma en la importancia de seguir impulsando una FP moderna, flexible y alineada con las necesidades reales del entorno productivo. Experiencias como las vividas en el CIFP Hurtado de Mendoza y el CIFP Aynadamar son ejemplo de buenas prácticas que merece la pena visibilizar y apoyar.

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